Simple Nutrición: febrero 2017

miércoles, 22 de febrero de 2017

DESAYUNOS PARA DIABÉTICOS

El desayuno es la comida más importante del día, y ello también es así para las personas que sufren de diabetes. Es precisamente por este motivo que resulta tan importante cuidar esta primera comida del día e ingerir los alimentos correctos y saludables.

Un desayuno rico en proteínas puede ser de gran ayuda para las personas que padecen diabetes tipo 2.

De la ingesta de un buen y adecuado desayuno se conseguirá el correcto control de los niveles de azúcar en sangre así como sensación de saciedad, vital para evitar comer en exceso.

Ejemplos De Desayunos Para Diabéticos Tipo 2

A continuación encontrarás 5 modelos de desayunos para diabéticos tipo 2 que te serán de gran ayuda para saciar tu apetito sin poner en riesgo tu salud.
Recuerda que todo lo que comes, las cantidades que ingieres y el momento del día en el que comes, es clave para lograr mantener tus niveles de glucosa estables y controlados.

Así como mantener o bajar de peso y disminuir el riesgo de contraer patologías del corazón o bien asociadas a la diabetes.

Desayuno 1:

Infusión
1 rebanada de pan integral con queso fresco o requesón
Un vaso de zumo natural o fruta entera

Desayuno 2:

Un vaso de leche desnatada sola/café o yogur natural/desnatado sin azúcar
1 rebanada de pan integral con aceite de oliva virgen extra
Un vaso de zumo natural o fruta entera

Desayuno 3:

Batido con leche desnatada o yogur natural/desnatado sin azúcar y fruta
Pan integral con aceite de oliva virgen y jamón cocido/fiambre de pavo

Desayuno 4:

Un vaso de leche desnatada sola/café o yogur natural/desnatado sin azúcar
Cereales integrales de desayuno sin azúcar
Un vaso de zumo natural o fruta entera

Desayuno 5:

Un vaso de leche desnatada sola/café o yogur natural/desnatado sin azúcar
Galletas integrales
Un vaso de zumo natural o fruta entera

Es importante que tengas en cuenta que un desayuno idóneo para una persona que diabetes es aquel que combina fruta fresca y natural, cereales con fibra y proteínas (huevos, quesos, leche, etc.).

Toma nota de estos riquísimos y saludables desayunos para diabéticos tipo 2 y mantén tus niveles de azúcar en sangre perfectamente controlados.

viernes, 17 de febrero de 2017

miércoles, 15 de febrero de 2017

COLESTEROL ¿NUESTRO AMIGO O ENEMIGO?

Los ácidos grasos de origen vegetal y pescados (omega 3) no aumentan el nivel de colesterol, al contrario ayudan a controlarlo.

Los ácidos grasos saturados, también llamados "grasas malas", son más difíciles de unirse a otros compuestos y por esto es más complicado que sus moléculas se separen en otras más pequeñas. Al tener un tamaño grande, no pueden atravesar las paredes de los vasos sanguíneos y quedan en su interior por lo que, en determinadas circunstancias, pueden formarse placas dentro de las arterias, lo que se denomina aterosclerosis.

lunes, 13 de febrero de 2017

TIPOS DE GRASAS, CONÓCELAS.

Los lípidos cumplen diversas funciones en el organismo como son:

Energética: pueden utilizarse como reserva energética, debido a que aportan más del doble de energía que la producida por los glúcidos.
Reguladora: por ejemplo, el colesterol es un precursor de hormonas sexuales y de la vitamina D, las cuales desempeñan funciones de regulación.
Transporte: la grasa dietética suministra los ácidos grasos esenciales, es decir, el ácido linolénico y el ácido linoleico, siendo necesaria para transportar las vitaminas A, D, E y K que son solubles en grasas y para ayudar en su absorción intestinal.
Estructural: hay distintos lípidos, como el colesterol y los fosfolípidos, que constituyen parte de las membranas biológicas.